環境にやさしい農法

ホタル
が飛び交う地域で育った
イクヒカリ

冷めてもうまい米

生産量が極めて少ない 【幻の米 イクヒカリ】
2004年 福井県農業試験場で開発されたお米です





コシヒカリを超えた米


幻の米
イクヒカリ

県内消費が主で、ほとんど県外に出回っていない

なぜおいしい『イクヒカリ』が県外へ流通しないのか?

福井県で開発された品種ですが
コシヒカリと栽培期が重なる為、
残念ながら福井県では作付面積がごく僅かです。
県内ではほとんど出回らない希少な品種です


こんないおいしいお米なのに・・・・・

県外の方にとっては 
福井県産のイクヒカリは
幻の米
かもしれませんね



極良食味
『いちほまれ』の親
イクヒカリ


ポストコシヒカリとして誕生した福井県のブランド米『いちほまれ』の親です

「コシヒカリ」と同等の極食味
さらに
冷めたときには「コシヒカリ」より優るモチモチ感

炊き立てはもちろん、
お弁当やおにぎりにすると
モチモチ感が半端ない!!


炊き立てもうまいが
冷めてもうまい米

イクヒカリ


コシヒカリと栽培期が重なる為、残念ながら福井県では作付面積がごく僅かです
県内ではほとんど出回らない希少な品種です










福井県農業試験場で開発された
コシヒカリを超える自慢のお米
《イクヒカリ》

一生に一度は
食べていただきたい!


一斉防除(一斉殺虫剤散布)をすると
地域の病害虫を一斉に駆除することができますが
半面、これによって害虫以外の益虫や生息す小動物なども死滅します



  コシヒカリの生みの親である
【福井県農業試験場】が開発した
コシヒカリを超えた米
冷めてもうまい米
イクヒカリ

福井生まれの美味しいお米です





2004年 福井県農業試験場で開発されたお米です
食育幾久しい光輝くなどの意味から名付けイクヒカリ

コシヒカリを超えた米

 



おいしい米『イクヒカリ』
地元紙より



イクヒカリは・・・

コシヒカリよりもっちり
とした食感で、
炊き上がりはコシヒカリよりふっくら
として美味しい!
さめてからも粘りがあり、
さめてもうまい米です

コシヒカリと同等の極良食味







福井県農業試験場で開発された
コシヒカリを超えた米
冷めてもうまい米
イクヒカリ




イクヒカリ

期間限定【特別価格】




不要な一斉防除をしないことで、小動物が住み着き
ホタルが飛びかう地域を育て上げることができます




一般的な農法では、数回にわたり農薬(一斉防除)をまくため、
とんぼやクモなどの益虫までも殺してしまいます。
1994年より減農薬栽培を行った結果
益虫が田んぼに戻り始め、大量のホタルがみられるようになりました。
またオシドリをはじめとする様々な動植物も生息しています。
バランスのとれた自然界の摂理に沿った生態系を目指し、
環境にやさしい農業を実践しています
自然との共生によって生まれたお米です

最小限度の農薬使用により、
ドジョウやホタルなどの小動物がみられます。
地域や品種にもよりますが,
農薬の使用量は 慣行栽培の半分程度もしくはそれ以下です)






タニシがごろごろいます


おたまじゃくし



カエル



小動物を食べる鳥がやってきます

益虫を増やす環境づくり⇒害虫を減らす



こだわりの一例


稲ワラを土に戻し、土壌で働く微生物を増殖させ、
窒素固定菌により稲にやさしく作用する健全な土づくり



田植えの際に苗と苗の間隔を広くとるため日当たりがよく
風通しも良くなるので病害虫が発生しにくい


肥料
1反当たり、米ぬか、種かす、魚かす
アミノ酸、石灰を含む有機肥料を30〜50kg使用


乾燥
12〜20時間、遠赤外線バナーを使用することで、味・粘り・香りなどが向上し
より自然に近い美味しさで仕上げ



収量を増やす為だけの過剰な肥料を与えず
こだわりのご独自農法で育てた


稲にストレスをかけず健全な稲を育てます
そのような稲から収穫したコメはうまい!



こだわり 収穫後の乾燥は
天日干しにより近い『遠赤乾燥』

メーカー資料
内部構造食味官能試験結果
穀物遠赤外線乾燥機の特許・全粒照射方式が、
穀物の一粒一粒に遠赤外線を照射、均一にムリなく乾燥して
高品質に美味しくしあげます。

太陽光に含まれる遠赤外線をもいいているため、自然乾燥に近い乾燥が出来ます。

熱風乾燥との比較





農家直での通販 だから格安!

福井米を市価よりはるかに格安で
通販にてお届けいたします







最高にうまい米 高級福井米


こだわりの米

最高にうまい米 高級福井米



こだわり米
高級米 福井県産

格安で通販にて販売中です

高級米 福井米を
通販いたします


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生産者直のこだわり米です。
生産者直で産地 産年 品種は明らかですので
産地等偽装防止を含む証明する検査を受けておりません。
そのためJAS法により産地 産年 品種の明記が米袋にございません
(未検査米表記となります)

生産者から出荷された状態のままのお届けとなります
石や籾、草の実、虫の被害粒などが混入している場合がございますので予めご了承願います
黒いお米「着色粒」等が混入している場合がございます
虫の被害粒は精米すると黒いお米粒として混じる場合がございますが無害ですので
お食べいただいてもなんら問題ございません

安心・安全・おいしいお米 コシヒカリの通販 販売
こだわりの米




おいしさをわかっていただくために
どうすればいいのか考えました。

行き着いた答えが

食べていただく以外に他ならない

ぜひ
いつものお米と食べ比べて
味をお確かめください!(魚沼産コシヒカリと比べてください!)




精米して白米のお届けも可能です

お客様に代わって玄米を精米代行させていただきます



精米料金
10Kgに付き100円 別途申し受けます
※ご注文の際【白米でのお届け】をご指定下さ

お試し期間
ただ今精米代¥0円


ご注意
玄米を白米に精米すると1割ほどが糠となります。
精米してお届けする白米は、お買い上げの玄米重量より1割程度少なくなります







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環境にやさしい農法
ホタルが飛び交う地域で育った
イクヒカリ




【有料オプション】

農家の方が汗水流して一生懸命作ったお米です。
『最後まで本来の美味しさのまま食べていただきたい!』
という願いから
『脱酸素密封小分けパック』をご用意しました

脱酸素剤入り 小分け2パック
今すぐ食べない方でも脱酸素密封で
鮮度を保持します。

ちなみに我が家では非常用として
ストックしています



20Kg購入は多すぎる!という方でも
脱酸素剤入りの小分けパックのオプションを
ご利用いただければ、おおよそ
2つに小分けした
脱酸素剤入りガスバリア袋の密封パックでお届けいたします

酸化を極力防止します

脱酸素剤が吸収しきれずに袋に多少酸素が残った状態でお届けとなる場合がございますが予めご了承願います
脱酸素剤はたべられません
*長期保存の場合は食味、品質の低下は避けられません



脱酸素剤入り 小分け密封パック2袋でお届けの
オプション料金:¥400
ただいま
脱酸素小分けキャンペーン
オプション料金≪¥349≫





丹精込めて育てた米


農家直米

福井県産
農家の米

環境にやさしい農法

ホタル
が飛び交う地域で育った
イクヒカリ
※田んぼにより一律ではございませんが
農薬の使用量は 慣行栽培の半分程度もしくはそれ以下で育てたお米です

草の実、虫の被害粒などが慣行栽培と比べて
多くみられる場合がございますので
予めご了承願います(食されても全く問題はございません)


10kg(玄米)あたり
☆☆☆限定
☆☆☆
特価¥2639



10月中旬ごろから順次発送予定です


精米して白米のお届けも可能です


こちらで玄米精米かをお選び下さい


玄米のままをご希望の方は
こちらからご注文ください


↓  ↓  ↓   ↓  ↓

精米をご希望の方は
こちらをからご注文ください

↓  ↓  ↓   ↓  ↓

発送までに10日前後
お時間を頂く場合がございます






【有料オプション】
開封すれば いつでも新鮮なおいしさ 極力酸化を抑えます
≪脱酸素剤入り密封小分け
2パック≫

ご希望の方はココで
○にチェックしてください


ココへチェック⇒ オプションあり(400円
脱酸素剤入り密封2パック小分けでお届け
≪限定特価¥349≫






数量(玄米)

袋単位(20Kg)での販売となっております

発送までに10日前後
お時間を頂く場合がございます


沖縄・離島・一部地域
への発送はできません



調整中



発送までに10日前後
お時間を頂く場合がございます



精米ご希望の場合は、精米代として玄米10kgに付き
100円申し受けます



ただ今精米代
0円にて受付中








【有料オプション】
開封すれば いつでも精米したての 新鮮なおいしさ 極力酸化を抑えます
≪脱酸素剤入り密封小分け
2パック≫

ご希望の方はココで
○にチェックしてください


ココへチェック⇒ オプションあり(400円
脱酸素剤入り密封 2パック小分けでお届け
≪限定特価¥349≫





数量(玄米)
精米してお届け


袋単位(20Kg)での販売となっております

発送までに10日前後
お時間を頂く場合がございます



沖縄・離島・一部地域
への発送はできません



調整中











企業・業者様向け発送
【30kg】

※輸送上、お届け先が個人名の場合は発送不可となります

脱酸素入り小分けオプションはお付けできません

玄米のままをご希望の方は
こちらをお選び下さい






数量(玄米)
(1袋=30Kg)


袋単位(1袋=30Kg)での販売となっております


発送までに10日前後
お時間を頂く場合がございます


沖縄・離島・一部地域への
発送はできません





◎ご注意◎
こちらは企業・店舗・業者様向けです

お届け先が個人様名の場合は、追加送料が
発生し、通常の2倍程度の送料のご請求
となります為ご注意ください






調整中






精米をご希望の方は
こちらから




特典

精米代として
玄米10kgに付き100円申し受けます
ただ今
精米代¥0円







数量(玄米)
(1袋=30Kg)
玄米を精米(無料)してお届け

玄米袋単位(1袋=30Kg)での販売となっております


発送までに10日前後
お時間を頂く場合がございます

沖縄・離島・一部地域への
発送はできません





◎ご注意◎
こちらは企業・店舗・業者様向けです

お届け先が個人様名の場合は、追加送料が
発生し、通常の2倍程度の送料のご請求
となります為ご注意ください






調整中






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福井県越前市千原6-8-2
通販法に基づく表記

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